Ca. 100 elever fra tre gymnasieklasser på Roskilde Handelsskole var torsdag i denne uge til workshop i Parken med Stop Spild Lokalt, som i forvejen bruger C-tribunen til udlevering af fødevarer, som af den ene eller anden årsag ikke kan sælges i butikkerne.

Anledningen var, at torsdag den 29. september var Danmarks nationale madspildsdag, hvor der rundt om i landet blev arrangeret en række møder, events og aktiviteter for at støtte op om den gode sag.

>> Læs mere om madspildsdagen på Fødevareministeriets hjemmeside.

Formålet med Stop Spild Lokalt-workshoppen var, at de unge skulle komme med ideer til, hvordan man skaber større opmærksomhed om madspild, og hvordan man kan reducere de enorme mængder, der bliver smidt ud hvert år.

Workshops om innovation og promotion
Eleverne var inddelt grupper, som var fordelt på to workshops om henholdsvis innovation og promotion. Her havde de ca. to timer til at komme med ideer og lave præsentationsmateriale via PowerPoint.

I promotion-workshoppen kom eleverne med ideer til kampagner, der var rettet mod især unge målgrupper, og som skulle skabe kendskab til og præference for Stop Spild Lokalt. Her var lærer Saqib Hussein fra Roskilde Handelsskole med i dommerpanelet.

Innovation-workshoppen handlede om ideer, der kan formidles til brugerne og bruges i hjemmet til at reducere madspild. Her var madformidleren Rasmus Fisker med i dommerpanelet – han er blandt andet kendt for at have vundet TV3’s Masterchef sæson 7 i 2021.

Lederen af Stop Spild Lokalt, Rasmus Erichsen, var tovholder på dagen og fortalte bagefter om udbyttet. Rasmus er den eneste lønnede medarbejder i Stop Spild Lokalt via fondsstøtte fra Salling Fonden, som foreløbig dækker resten af 2022.

Rasmus Erichsen: En super-spændende dag
”Det var en super-spændende dag, hvor vi hørte en masse gode ideer og forslag,” sagde Rasmus Erichsen.

”Jeg synes især, det var givende at høre en masse unge tænke ud af boksen, for de er en vigtig målgruppe i forhold til at bekæmpe madspild. Alle undersøgelser om generationernes holdninger til madspild viser nemlig, at de unge siger, at de vil gøre mest ved sagen, men at det samtidig også er dem, der smider mest ud.”

”Derfor skal de guides i den rigtige retning og inspireres til, at madspild er ikke affald, men dårlige beslutninger. Det handler ikke kun om at have de rigtige holdninger, men også om at vise den rigtige adfærd, og det kræver igen, at man ved mere om, hvad man helt konkret kan gøre i hverdagen for at undgå madspild.”

”Ud over de mange ideer, som de kom med i dag, så håber jeg, at de også selv har fået noget at tænke på. De fik smagt på noget mad, som ellers skulle være smidt ud, og fandt ud af, at det jo bestemt ikke smager dårligt.”

”Jeg nåede desværre ikke selv at høre alle præsentationerne, fordi vi afviklede de to workshops parallelt i to lokaler. Men der var mange gode forslag, og selvfølgelig også nogen, der var mindre realistiske end andre, eller som lignede noget, der findes i forvejen. Sådan er det, når en gruppe unge mennesker kun har et par timer til det, men blandt mange fine forslag, så fandt vi en god vinder fra hver workshop.”

”Vindergruppen i innovations-workshoppen kom med noget, jeg faktisk ikke selv havde tænkt på, nemlig at tørre maden ved hjælp af en dehydrator. Eventuelt også blende det bagefter til pulver, der så kan bruges f.eks. som smagsstof i andre retter. Men man skal lige regne nærmere på, om det giver et samlet ”plus” i sidste ende, men jeg synes det var en god ide til at begrænse madspild. De havde lavet en flot præsentation med et forslag til en app, der skulle understøtte ideen.”

”Den anden vindergruppe havde også et godt, gennemarbejdet forslag til en målrettet kampagne om madspild, hvor de blandt andet pegede på at bruge Tik Tok, som er et medie, som de fleste unge bruger meget i dag.

– – – – – – – –

Stop Spild Lokalt udleverer fortsat fødevarer mandag, onsdag og fredag fra området under C-tribunen (hvis ikke der er kampe eller andre arrangementer). Rasmus Erichsen fortæller, at de får en ny bil om lidt, så de kan indsamle endnu flere varer til ”genbrug” – og dermed mindre madspild.

Du kan følge med i åbningstider m.m. på Stop Spild Lokalt (Østerbro)’s facebook side her.

Bestyrelsen i PARKEN Sport & Entertainment A/S har dags dato besluttet at afsøge mulighederne for et helt eller delvist frasalg af koncernens Lalandia-aktiviteter, bestående af Lalandia A/S, Lalandia Billund A/S, Lalandia Søndervig A/S (75 % ejet), Accomodation Services A/S og Lalandia Motala AB inklusive de tilhørende Aquadomes og centerfaciliteter.

Beslutningen er truffet i forlængelse af den igangværende afsøgning af mulighederne for et helt eller delvist frasalg af koncernens ejendomsportefølje (selskabsmeddelelse 01/2022).

Afsøgningen af mulighederne for et helt eller delvist frasalg af Parken stadion og de fire kontortårne ved Parken fortsætter uændret.

Mulighederne for et eventuelt frasalg af koncernens Lalandia-aktiviteter vil i den kommende periode blive afdækket i samarbejde med de af PARKEN Sport & Entertainment A/S udpegede rådgivere.

Der er ikke sikkerhed for, at et helt eller delvist frasalg af Lalandia-aktiviteterne vil blive gennemført.

Som konsekvens er gennemførelsen af de påtænkte ændringer i selskabsstrukturen for PARKEN Sport & Entertainment A/S, som meddelt den 10. december 2021 ved selskabsmeddelelse 20/2021, sat i bero.

Yderligere selskabsmeddelelse om salgsprocessen vil blive udsendt, når omstændighederne måtte kræve det.

Torsdag den 29. september fra kl. 11-22 kan du for første gang nogensinde opleve FIFA World Cup™ trofæet i Parken.

Den dag har Coca-Cola nemlig lejet en del af Parken til en stor fodboldevent som led i ”FIFA World Cup™ Trophy Tour by Coca-Cola”. En event, hvor du blandt andet kan få lov til at sidde i en spillerbus, gå gennem spillertunnellen og tage en selfie i omklædningsrummet.

Du kan også købe cool fodboldmerchandise, så du er klædt godt på til efterårets VM-kampe, når det danske herrelandshold skal kæmpe om trofæet.

Book din billet gratis
Du kan gratis komme ind i Parken, Danmarks Nationalstadion, og opleve VM-trofæet på nært hold. Det kræver kun, at du booker en billet på billetto.dk samt vælger et tidsrum for dit besøg. Indgangen er Per Henrik Lings Alle 4.

Du kan samtidig vælge at donere et beløb til Røde Kors på 50 kr., 100 kr. eller et valgfrit beløb.

Alle indtægter fra salg af fodboldmerchandise går også ubeskåret til Røde Kors.